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아피오스감자 (인디언감자) 효능 아피오스 감자 껍찔째 먹어야하는 힘이나는 감자 인디언 부족들이 전쟁식량으로 사용하기도해서 인디언감자라고도 합니다. 영양가가 많아 밭의 장어라고 불리기도 합니다. 야콘, 돼지감자와 같이 아피오스역시 건강야채입니다. 북미지역멕시코가 원산지이며 덩굴성의 콩과 다년생 작물로 11월~4월이 제철이며 뿌리식물입니다. 아피오스(인디언감자) 효능은 다량함유된 사포닌성분이 염증을 제거하고 노화되고 손상된 관절세포재생에 도움을 줍니다. 일반감자에 비해 단백질이 3배, 칼슘은 10배, 철은2배를 가진 무기질입니다. 이소플라본과 식이섬유가 고구마의 3배, 감자의5배로 변비에도 좋습니다. 당뇨,고혈압,만성변비,장기능개선,아토피,피부질환,등... 먹는방법으로는 쪄서먹거나 구워먹기도하고 닭백숙에 넣어먹어도 좋다고 합니다. 아피오스.. 2018. 3. 12.
자귀나무 껍질 효능 자귀나무껍질을 합환피라고 하며 맛은 달고 성질은 평하고 독성이없는약재로 알려져있습니다. 엄지의제왕에서는 당뇨에 좋은 약재로 자귀나무껍질을 추천했는데요. 밤이면 잎이 오므라든모양이 귀신같다해서 자귀라고 이름이 붙었다고 전해지기도 합니다. 동의보감에는 오장을 편하게 하고 정신과 의지를 안정시키며 근심을 없애고 마음을 즐겁게한다고 기록되어있습니다. 화를 갈아앉히고 신경안정효과가 있어 정신적 스트레스로 오는 우을증과 신경쇠약 불면증에 효능이 있다고 합니다. 살균,살충효과가 있어 염증부위상처를 빠르게 나을수 있도록 도와 부스럼제거,골절과 타박상에 효과가 있다고 알려져있습니다. 자귀나무먹는법은 차로 끓여먹는방법이 있습니다. 자귀나무껍질(환합피)를 흐르는물에 씻어서 4~6g을 물 300g에 넣고 30분정도 끓여서 먹.. 2018. 3. 11.
토종식물 곰보배추 효능과 부작용 그리고 먹는법 한겨울에도 얼어죽지않는 곰보배추는 꿀풀과의 두해살이풀입니다. 눈속에서도 파랗게 살아있어 설견초라고 불리며 본초강목에는 여지초라고 합니다. 기침,가래를 멎게해주는 효능이 있습니다. 항히스타민작용이 있어서 기관지염이나 천식, 비염등의 기관지 질환에 도움이 되며, 각종폐질환에도 좋습니다. 플라보노이드,사포닌 성분이 풍부하게 들어있어 황산화효능이 있어 면역력 향상에 도움이됩니다. 활성산소를 제거해줘서 나쁜콜레스테롤 수치를 억제해주는 효과가 있습니다. 항균효과를 가진성분이 있어서 아토피같은 피부질환에 도움을 줍니다. 비만을 억제하는 효능이 있어 다이어트에 좋습니다. 곰보배추속 시니그린이라는 성분은 항암물질로 유명합니다. 한국생명공학연구원에서는 뼈세포의 파괴를 막고 골밀도를 높여 다기능성 골다공증 치료효과를 갖는 .. 2018. 3. 11.
고로쇠수액 효능과 부작용 보통 1월에서 3월사이에만 채취가 가능한 고로쇠수액은 골리수라는 한자어로 뼈를 이롭게한다는 뜻을 가지고 있습니다. 잎은 지혈제로,뿌리는 관절통과 골절치료에 쓴다. 고로쇠 뿌리와 껍질의 맛은맵고고 따뜻한성질로 효능은 당뇨,위장병,관절염,골절치료에 도움을 줍니다. 고로쇠수액은 허가받은 사람들이 나무 몸통에 관을 삽입하여 수액을 채취합니다. 판매하시는분들의 대부분 수액은 많은양을 마셔도 탈지나지않아 집중적으로 많은양을 마시는것을 권장하며 조리할때 물대신 사용해도 좋다고 합니다. 고로쇠수액의 효능을 특허받은 내용중에서 보면 스트레스 또는 알콜성 위궤양을 억제하는 효과를 갖고 있으며 골다공증과 관절염에 좋다고 합니다. 무기성분중에 항암효과 및 피부노화방지에 효과가 있는 게르마늄과 세레늄이 있다. 부작용으로 나와있.. 2018. 3. 11.

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